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गर्मियों में ठंडा-ठंडा मैंगो शेक पीने का मजा ही कुछ और है। मैंगो शेक में जब आइसक्रीम डालते हैं, तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं मैंगो शेक- 

सामग्री : 
1 किलो पके हुए 
एक कप ताजा क्रीम
दो चम्मच चीनी
4 स्कूप वनीला आइसक्रीम
बर्फ, थोड़ा सा इलायची पाउडर

 

विधि : 
पहले आम को धोकर छील लें फिर छोटे टुकड़ों में काटें। 
क्रीम, चीनी, इलायची पाउडर मिलाएं। मिक्सर में चला लें। 
चार गिलास लें और उसमें थोड़ी-थोड़ी बर्फ डालें। अब इसमें मैंगो शेक और एक-एक स्कूप आइसक्रीम डालें। 
कुछ आम के छोटे कटे चौकोर टुकड़ों से सजाकर सर्व करें।

 

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